Сервіс Bolt Food підбив підсумки ресторанного року та оголосив переможців щорічної премії Bolt Food Awards 2026. Цьогоріч відзначили заклади одразу у двох містах – Київ та Львів.
Переможців визначали на основі тисяч замовлень, оцінок і відгуків користувачів у застосунку. Премія покликана подякувати ресторанам за роботу та допомогти користувачам знайти найсмачніші й найпопулярніші заклади.
Переможці у Києві:
- Прихований діамант – NUNU
- Відкриття року – Китайський Привіт Express
- Топ за свої гроші – Pizza Day
- Вибір місцевих – GREEK HOUSE
- Щоденний ритуал – Domino’s Pizza
- Для особливих оказій – Муза від Євгена Клопотенка
- Король десертів – Cinnabon
- Рання пташка – Мама і Тато
- Доставка добра – GRAIN
- Обідня перерва – Pesto Cafe
Переможці у Львові:
- Відкриття року – Китайський Привіт
- Вибір місцевих – Lviv Croissants
- Прихований діамант – Magic Bowls
- Доставка добра – NOA Asia Special
- Щоденний ритуал – Інтемпо
- Для особливих оказій – TIKITHAI
- Король десертів – Coffee Lab
- Топ за свої гроші – Кебабчик
- Рання пташка – Домашній ресторанчик
- Обідня перерва – еНка кафе
Рік адаптації для ресторанного бізнесу
Для багатьох закладів 2026 рік став випробуванням. Через перебої з електропостачанням та складну логістику ресторани працювали в режимі постійної адаптації.
У львівському Magic Bowls цей період описують як «режим пожежника» – команди щодня вирішували нові виклики, намагаючись зберегти баланс між якістю та стабільністю.
Водночас частина закладів зробила ставку на прості й зрозумілі страви. Наприклад, «Інтемпо», який переміг у категорії «Щоденний ритуал», сфокусувався на comfort food і навіть зміг розширитися, відкривши нові локації.
Нагадаємо, що у Києві фіксують зростання випадків Хвороба Лайма та попереджають про початок піку активності кліщів.
Підписуйтеся на наш Telegram-канал, щоб першими дізнаватися найцікавіші новини!
ПОПУЛЯРНІ СТАТТІ
