Українці в середньому споживають 12,6 г солі на добу замість рекомендованих 5 г, повідомила головна фахівчиня Центру громадського здоров’я МОЗ Юлія Котикович у Всесвітній день здорового харчування.
За її словами, 75% солі надходить із готових продуктів — ковбас, консервів, фастфуду, соусів і снеків — і лише 25% додають самостійно. Надлишок солі підвищує ризик гіпертонії, інсульту та інфаркту.
Фахівчиня радить обирати продукти з меншим вмістом солі на 100 г, зменшити споживання солоних закусок і прибрати сільничку зі столу. Також уся сіль, яку ми вживаємо, має бути йодованою.
За даними дослідження STEPS, проведеного у 2019 році, українці споживають сіль у 2,5 раза більше за норму, встановлену Всесвітньою організацією охорони здоров’я.
Раніше ми розповідали, що їсти в холодну пору року для енергії та гарного настрою.
Підписуйтеся на наш Telegram-канал, щоб першими дізнаватися найцікавіші новини!
Популярні статті на нашому сайті:
