Сьогодні у різних країнах відзначають свято великої смугастої ягоди – День кавуна.
Свою історію свято веде із США, де 3 серпня святкують Національний День кавунів.
Проте батьківщиною кавуна вважається Південна Африка. На цьому континенті досі можна зустріти дикі ягоди, які зростають без участі людини. Щоправда, плоди не такі великі, солодкі та смачні. Дикий кавун – невеликий і гіркуватий, а сучасний вигляд, який нам так сподобався – наслідок селекції.
При виборі кавунів фахівці рекомендують дотримуватись низки правил. По-перше, місце торгівлі має бути огороджене та перебувати під навісом, кавуни повинні зберігатися на спеціальних стелажах. По-друге, продавець повинен мати документацію, що підтверджує якість та безпеку ягоди. По-третє, не потрібно розрізати плід перед покупкою – щоб вибрати стиглий кавун, достатньо постукати по ньому: якщо звук буде дзвінким, можна сміливо купувати.
Як вибрати найкращий та стиглий кавун – дивіться у сюжеті «Сніданку з 1+1»:
Читайте також: Чому хліб швидко пліснявіє і як правильно його зберігати
